El presidente de la Generalitat Valenciana, Alberto Fabra, inaugura Cevisama 2012 acompañado por los consellers de Economía, Industria y Comercio, Máximo Buch; de Hacienda y Administración Pública, José Manuel Vela, y de Infraestructuras, Medio Ambiente y Territorio, Isabel Bonig, así como por la delegada del Gobierno en la Comunitat, Paula Sánchez de León, la alcaldesa de Valencia, Rita Barberá, y el presidente del certamen, Armando Ibáñez, entre otras muchas personalidades.